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La uva despalillada se macera en frío durante unas horas antes de ser prensada
Despalillado sin estrujar y traslado a depósitos para fermentación alcohólica
5 gr/l (en ácido tartárico)PH: 3
La uva sin despalillar macera en frío antes de fermentar con levaduras autóctonas en diferentes tipos de depósito (cemento
El vino blanco Seco de Viña Zanata está elaborado al 100% con un tipo de uva denominada Listán Blanco que es originaria de las islas
Caja Personalizadas de Vinos y Productos Gourmet Canarios OFERTA La uva despalillada se maceraTenemos varias cajas de medidas diferentes, donde podemos poner 2 o 3 vinos y productos gourmet como queso,miel de palma, miel de abejas, almogrotes o mojos, licores canarios , chocolates, camisetas de Nanun y mucho mas..