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Le domaine Marcel Lapierre
évitant toute lourdeur
un carpaccio de Saint-Jacques
Entre respect des terroirs et recherche d’excellence
des tapas méditerranéens
Domaine Marcel Lapierre - Le Beaujolais - 2023 Le domaine Marcel LapierreLa cuve en dtailIssue de vignes ges de 40 ans Lanci, commune voisine de Morgon, cette cuve de Marcel Lapierre rvle lidentit franche du Gamay cultiv sur sols sableux et granitiques. Vendanges manuelles, vinification naturelle sans levures ajoutes, pour une expression fidle et intense du terroir. Notes de dgustationNez prcis sur les petits fruits rouges aciduls, framboise en tte, avec des touches florales et lgrement poivres. La bouche, lgante et
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